从天津市粮油交易市场获悉，近日面粉价格出现小幅上涨。当前普通粉出厂价格为2060元/吨至2080元/吨，较前期每吨上涨20元至40元，涨幅在1.5%左右；特一粉出厂价格为2100元/吨至2160元/吨，较前期每吨上涨20元至40元，涨幅在1%~2%之间。

面粉价格微幅上扬，主要是因为小麦价格上调所致。本地产小麦面粉厂收购价格1700元/吨至1740元/吨，市场主流价格为1730元/吨，较前期每吨上涨20元；山东白麦到厂价格涨至1800元/吨左右，每吨上涨了40元。

据了解，小麦涨价主要是受国家新公布的关于较大幅度提高2009年生产的粮食最低收购价格影响。但是由于目前小麦本身价格就高于国家发布的明年收购价格，且很多面粉企业普遍存在开工率不足的现象，因此市场价格波动不大。